人気ブログランキング | 話題のタグを見る

「右近橘」日本一小さな蔵の酒造り

トラック

友達が引越しで大忙しなのにやってきました。
「これもう向こうでは、使わないから使って、高いで、ええ物やで」
仕事で使っていた道具とか色々な物を、ありがたい家でも蔵で使えるものがある。
いろいろ世間話をして「まだ残務整理がある。」と、言って帰っていった。
一般的な言い方だけど、みんなそれぞれ人生あるものだなとつくつく思った。
彼は新しい第一歩を踏み出す。
私も新しい第一歩の酒造りを始める。
せやけど、しんどいな~



トラック_c0112240_22433063.jpg

日本酒ランキングもやっているからプチッとおしてくださ~い  

・クリックして右近橘応援してください
にほんブログ村 酒ブログへ


にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

    ◎おかげさまで日本酒ランキング1位です。
感謝、感謝です。

。ありがたいことです。ありがとうございます。


                                           
明日香村から、感謝をこめて


トラック_c0112240_23375275.jpg
大吟醸の貯蔵庫です。明日香京3年古酒もここで寝ています。
# by ukontatibana | 2007-02-19 22:43

飛鳥川

古の都・飛鳥京は水の都だったと言われています。
川の水と地下水を使って苑池での宴や水時計とか呪術的な事も行っていました。
脇本酒造も飛鳥川源流の水を使って酒造りをやっています。
トラックで山から持って帰るのですが、あるときポンプを作動させていると急に
頭の上が薄暗くなり「なんかいな~」と上をみるとドサ~、
木の枝に積もった雪が一度に落ちてきたのです。山道も大変だけど
お酒にとって雪どけ水は良いみたいですね。

飛鳥川_c0112240_2115093.jpg


昔の人も飛鳥川の水を使って酒造りをしていたと思うと、何かゾクゾクとしてくます。
飛鳥の恵みです。飛鳥川の水を好きにならなければ、水に愛されるように、
私の恋人は水です。 







飛鳥川_c0112240_21155284.jpg









飛鳥川_c0112240_21163961.jpg



日本酒ランキングもやっているからプチッとおしてくださ~い  

・クリックして右近橘応援してください
にほんブログ村 酒ブログへ


にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

    ◎おかげさまで日本酒ランキング1位です。
悲願の1位です。感謝、感謝です。

。ありがたいことです。ありがとうございます。


                                           
                                        センキュー


飛鳥川_c0112240_23391914.jpg
大吟醸の貯蔵庫です。明日香京3年古酒もここで寝ています。
# by ukontatibana | 2007-02-18 20:38 | 社長書き込み

海、最終回 (速報あり)

海に着けばほっとする。居ているだけで癒し系、費用も余りかからない、かっこぶることもない
とりとめのないおしゃべり、”男の最後の砦”・・・・・・・・・・。

すると二年前にバイバイした大坂のお店(小売、立ち飲み)を思い出す。
44年間みんなそれぞれ頑張って働いたから、飛鳥の蔵で今みんな一丸となって働ける。

今も母親は白髪で少し腰は曲がっているけど、キキ酒のお店でお客さんの接待をしてくれる。
もうちょっちょっとの間お願いいたします、お母さん。

海、最終回 (速報あり)_c0112240_19501592.jpg


さあ今期最後の酒造りを始めなくては、
少しだけど、いつからしようかな?
先、それを決めなくては!

海、最終回 (速報あり)_c0112240_1951675.jpg


日本酒ランキングもやっているからプチッとおしてくださ~い  

・クリックして右近橘応援してください
にほんブログ村 酒ブログへ


にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

    ◎おかげさまで日本酒ランキング1位です。
悲願の1位です。感謝、感謝です。

。ありがたいことです。ありがとうございます。


                                           
                                        センキュー

海、最終回 (速報あり)_c0112240_23403892.jpg

大吟醸の貯蔵庫です。明日香京3年古酒もここで寝ています。
# by ukontatibana | 2007-02-17 19:08

海2

さてコンビニの弁当を持ち、池のふちへ、
4人がああやこうやと言いながら昼ご飯開始。
ロケーションは最高だよ、でもバンガローでワイン片手に
いやこれはバツ、日本酒片手に
メイドが給仕、周りでは女の子たちの歓声、
これが実行できるには、夏場でも明日香村にどんどん来てくださーい。
そして我蔵にもどんどん来てくださーい。 お願い!
ついでに冬場にもね!
さあ海へ直行―――

私おっさんがこんな風に今まで書いているのですが?
ご意見お待ちしています。



海2_c0112240_22132035.jpg




日本酒ランキングもやっているからプチッとおしてくださ~い  

・クリックして右近橘応援してください
にほんブログ村 酒ブログへ


にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

    ◎おかげさまで、日本酒ランキング2位です。
あさって1位になります。いや、もとい、です。なりたい。
      おうえんしてね。

。ありがたいことです。ありがとうございます。


                                           
                                        センキュー


海2_c0112240_2342256.jpg

大吟醸の貯蔵庫です。明日香京3年古酒もここで寝ています。
# by ukontatibana | 2007-02-16 19:54 | 社長書き込み

日本人と言えば海

またまた新聞をボケーと見ていると私たちの海に関係する記事が載っていました。
もう忘れてしまっていたが、友達はこの事件を知ってTELしてきたのです
実は先月30日に海に行く山の道路が土砂崩れを起こしたのです。

まだ通行止めが続いているらしいです。 生活道路なのに・・・。
この山道には、温泉がありちょっとしたホテルが急に現れたりします。
初めて通った時はびっくりしました。又走っていくと山道の下に
広いテニスコートや池、
施設等が見えてきて
目が引き込まれてしまいます。

ここで車を止めてコンビニで安い弁当買い、
店内を見渡しているとなんと○○酒造さんのお酒が飾るように
机の上においてあるではありませんか。こんな山の中で
私の胸がジーンと熱くなりました。

下界でこんな感動があるでしょうか?
まだ続けせて頂きます。
海へのけちけち旅行話を、

日本人と言えば海_c0112240_22504218.jpg



日本酒ランキングもやっているからプチッとおしてくださ~い  


・クリックして右近橘応援してください
にほんブログ村 酒ブログへ


にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

    ◎おかげさまで、日本酒ランキング2位です。

。ありがたいことです。ありがとうございます。


                                           
                                        センキュー
# by ukontatibana | 2007-02-15 21:58 | 息子書き込み



明日香川源流水の霊力の宿る輝く酒の物語。杜氏兼社長のいかにも飛鳥な日常日記。

by ukontatibana
「右近橘」醸造元 ・脇元酒造
明日香村 脇本酒造
〒634-0145

奈良県高市郡明日香村
野口五番地の一

脇本酒造株式会社

℡ 0744-54-2025
Fax 0744-54-3825




■明日香村にお越しの折
 お越しください。
試飲・販売 やってます。




☆電車でのご案内

大阪阿部野橋
「近鉄吉野行き」。
特急40分「飛鳥」駅下車
降りてまっすぐ
200メートル左。
高台に
「天武・持統天皇陵」。
過ぎ左手に
「高市製薬」。
道を挟み前。案内あり。
 




大吟醸
「飛鳥京]の原点とは

 飛鳥の風景の
  「上澄み」です

飛鳥の地の霊力、水の霊力に感謝して私と蔵人が
醸しました。不思議なことですが、じっくり精魂も
込めればこめるほど仕込みに使った
「飛鳥川源流水」が芯となって際立ってきます。

小さな瓶の中で「飛鳥の水」のパワーが静かに息を
ひそめ開栓を待っていると思うと何かもういじらしく
思えます。どうか飛鳥の風景の「上澄み」をゆっくり
味わって
美しい風景を思いうかべてください。






右近橘フアンクラブサイト


■右近橘 明日香の酒■
カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧